Creative Cuisine Iota, geleermiddel, 500 g sub-confit-und-entenfleisch Totale lengte: 16 cm

Totale lengte: 16 cm

Deze fijngemalen vanille

Deze azijn is met zorg gemaakt van de puurste kweeperen

Afmetingen: 370x185x98mm

Creative Cuisine Iota, geleermiddel, 500 g sub-confit-und-entenfleisch Totale lengte: 16 cmDit product behoort tot de beproefde klassiekers in zijn categorie. Iota is een plantaardig geleermiddel dat wordt gewonnen uit rode algen die voorkomen aan de kusten van de Noord Atlantische Oceaan en in de wateren van de Filippijnen en Indonesi. Dankzij zijn zeer bijzondere eigenschappen maakt Iota de bereiding van zachte, elastische gelei mogelijk. Ook warme gelei is mogelijk met Iota. Iota is bovendien een ideaal geleermiddel voor voedingsmiddelen